Die einzigartige Strandterrasse des Brigantine könnte sich am anderen Ende der Welt befinden. Doch sie überragt den Sandstrand von Gigaro und lädt Sie zu einem kulinarischen Ausflug ein, bei dem Sie die traditionelle italienische Küche von den nördlichen Seen bis nach Sizilien entdecken können.
Angemessene Kleidung erwünscht
Unterhalb des Hotels erstreckt sich der 6 km lange, feine Sandstrand von Gigaro. Am äußersten Ende, am Rande des Pinienwaldes, hat Lily of the Valley hier seinen Beach Club eingerichtet. Restaurants, Bars und Sonnenliegen, von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang, machen den Club zu einem charmanten und geselligen Ort.
Die Berufung von Vincent Maillard ist kein Zufall. Schon als Jugendlicher tauchte er in die Welt der kulinarischen Künste ein und lernte bei Spitzenköchen wie Guy Savoy und Alain Ducasse.
Als Chefkoch von Lily of the Valley und Verantwortlicher für die Gastronomie, entspricht die Philosophie des Hauses seinen Werten: Respekt für das Produkt, der Natur, Authentizität, Wohlbefinden.... Ein Konzept, das seinen Appetit und seinen Wunsch nach Herausforderungen erfüllt.
